商品開発講演会を行いました
2025年1月15日 17時57分鬼北町で「Harsha Coffee」を営まれている、篠﨑 友さんをお招きし、2年生商業科の授業で「商品開発講演会」を行いました。
篠﨑さんは、鬼北町の自然に魅了され移住されました。コーヒーにあう商品開発もされています。
今日は篠﨑さんのお話から、商品開発のヒントを得られました。
遊子の「さの屋」から佐野 理恵さんと万田 真一さんにもお越しいただき、アドバイスをいただきました。
これから遊子で収穫されるジャガイモやサツマイモをつかった商品開発に取り組みます。ご期待ください。